Bahan-bahan:

* 1 papan tahu, potong dadu
* 2 buah kentang, kupas, potong dadu
* 2 siung bawang putih, cincang
* 2 siung bawang merah, cincang
* 1/2 buah cabai merah, buang biji, iris
* 1/2 buah cabai hijau, buang biji, iris
* 1/2 sendok teh terasi, bakar
* 1 sendok teh gula jawa, sisir
* 1/2 sendok teh garam
* 1/4 sendok teh merica
* 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan terasi. Aduk rata.
3. Tambahkan tahu dan kentang. Aduk rata.
4. Bumbui dengan gula jawa, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masak hingga tahu dan kentang matang. Angkat dan sajikan.