**Brownies Kukus yang Menggiurkan**

**Bahan:**

* 125 gram gula pasir
* 2 butir telur
* 150 gram tepung terigu
* 50 gram cokelat bubuk
* 1/2 sendok teh baking powder
* 1/4 sendok teh garam
* 125 ml susu cair
* 50 ml minyak goreng
* 1/2 sendok teh pasta cokelat (opsional)

**Langkah Pembuatan:**

1. Panaskan kukusan dan siapkan loyang berukuran 20×20 cm yang diolesi margarin dan ditaburi tepung.
2. Campurkan gula dan telur dalam wadah. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga pucat dan mengembang.
3. Ayak bersama tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam.
4. Masukkan bahan kering ke dalam adonan basah secara bertahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah.
5. Tuangkan susu cair dan minyak goreng secara bergantian. Setelah tercampur rata, tambahkan pasta cokelat (jika menggunakan).
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan kukus selama 35-45 menit atau hingga matang. Tes tusuk dengan lidi atau garpu untuk memastikan kematangan.
7. Keluarkan brownies dari kukusan dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.

**Tips:**

* Untuk brownies yang lebih fudgy, gunakan cokelat bubuk dengan kadar kakao yang tinggi.
* Jika tidak memiliki pasta cokelat, bisa diganti dengan 1/2 sendok teh ekstrak vanila.
* Untuk variasi rasa, tambahkan topping seperti kacang-kacangan cincang, kismis, atau potongan cokelat.
* Sajikan brownies dengan krim kocok atau es krim untuk menambah kelezatan.