**Bahan-bahan:**

* 4 bungkus mie lidi
* 1 cangkir udang kering, rendam dan tiriskan
* 1 cangkir cumi kering, rendam dan tiriskan
* 1/2 cangkir daging sapi, iris tipis
* 1/2 cangkir wortel, iris tipis
* 1/2 cangkir kol, iris tipis
* 1/2 cangkir daun bawang, iris tipis
* 1/2 cangkir seledri, iris tipis
* 1/4 cangkir kacang tanah goreng, cincang kasar
* 6 siung bawang merah, iris tipis
* 3 siung bawang putih, iris tipis
* 3 buah cabai merah, iris tipis
* 1 sendok teh kunyit bubuk
* 1 sendok teh jintan bubuk
* 1 sendok teh lada bubuk
* 1 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh gula pasir
* 3 sendok makan minyak goreng

**Cara Membuat:**

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi, wortel, dan kol. Tumis hingga daging sapi berubah warna.
4. Tambahkan udang kering, cumi kering, cabai merah, kunyit bubuk, jintan bubuk, lada bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
5. Tuang sedikit air, masak hingga bumbu meresap.
6. Tambahkan mie, aduk hingga tercampur rata.
7. Taburi dengan kacang tanah goreng dan daun bawang.
8. Sajikan selagi hangat.