Bahan-bahan:

* 250 gr tepung beras ketan
* 100 gr tepung tapioka
* 100 gr gula pasir
* 1/2 sdt garam
* 2 buah kelapa parut muda
* 1 liter air
* 1/2 bungkus santan kental
* 1/2 sdt pewarna makanan merah
* 1/2 sdt pewarna makanan hijau
* 1 buah buah naga, haluskan
* 1 lembar daun pisang, potong-potong

Langkah-langkah:

1. Campur tepung beras ketan, tepung tapioka, gula pasir, dan garam dalam wadah.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan kental.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian.
4. Beri pewarna makanan merah pada 1 bagian adonan, pewarna makanan hijau pada 1 bagian adonan, dan buah naga pada 1 bagian adonan.
5. Masukkan masing-masing adonan ke dalam panci kukusan yang sudah diolesi minyak.
6. Kukus selama 15 menit hingga matang.
7. Angkat adonan dan dinginkan.
8. Parut kelapa muda dan campur dengan 1/2 bungkus santan kental.
9. Ambil selembar daun pisang, letakkan sedikit adonan di atasnya, lalu beri parutan kelapa dan lipat daun pisang.
10. Lakukan langkah nomor 9 hingga adonan dan parutan kelapa habis.
11. Kukus kembali kue talam buah naga selama 10 menit hingga matang.
12. Angkat dan sajikan.