Martabak Manis Mini – Santai Sejenak

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini
**Bahan-bahan:**

* 1 cangkir tepung terigu
* 1/2 cangkir gula pasir
* 1 sendok teh baking powder
* 1/2 sendok teh garam
* 1/2 cangkir susu cair
* 1/2 cangkir yogurt tawar
* 1 telur
* 1 sendok makan mentega cair
* 1/2 sendok teh vanili bubuk
* 1/2 cangkir meses cokelat
* 1/2 cangkir kacang tanah cincang

**Cara membuat:**

1. Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok susu cair, yogurt, telur, mentega cair, dan vanili bubuk hingga tercampur rata.
3. Tuang campuran susu ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk hingga rata.
4. Panaskan minyak goreng di atas api sedang.
5. Ambil 1 sendok adonan martabak manis mini, tuang ke dalam minyak goreng panas, dan goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
6. Angkat martabak manis mini dari minyak goreng dan tiriskan.
7. Taburi martabak manis mini dengan meses cokelat dan kacang tanah cincang.
8. Sajikan martabak manis mini selagi hangat.

You May Also Like