**Bahan:**

**Mie:**
* 1 bungkus mie instan (rasa apa saja)

**Saus:**
* 1 sdt saus tiram
* 1 sdt kecap manis
* 1/2 sdt kecap asin
* 1/4 sdt bubuk bawang putih
* 1/4 sdt bubuk merica
* 1/4 sdt gula pasir
* 2 sdm air

**Tumisan:**
* 1 siung bawang putih, cincang
* 1/2 bawang bombay, cincang
* 1 cabai merah, potong serong (opsional)
* 1/2 wortel, potong korek api
* 1/4 kol, potong kotak kecil
* 1/4 paprika hijau, potong dadu
* 1/4 paprika merah, potong dadu

**Pelengkap:**
* Telur dadar atau telur ceplok
* Timun, potong dadu
* Bawang goreng
* Sambal (opsional)

**Cara Membuat:**

**Membuat Saus:**
1. Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk kecil. Aduk rata.

**Menumis:**
1. Panaskan minyak dalam wajan atau teflon.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan wortel, kol, paprika hijau, dan paprika merah. Tumis hingga layu.

**Merebus Mie:**
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

**Menumis Mie:**
1. Tambahkan mie ke dalam wajan berisi tumisan.
2. Tuang saus dan aduk rata.
3. Masak hingga mie terlumuri saus dan sedikit kecoklatan.

**Penyajian:**
1. Tata mie goreng dalam piring saji.
2. Beri pelengkap seperti telur dadar atau telur ceplok, timun, bawang goreng, dan sambal (jika suka).
3. Sajikan selagi hangat.