**Bahan-bahan:**

**Nasi:**
* 2 cangkir nasi putih matang (dingin dan jangan menggumpal)
* 2 sdm kecap manis
* 2 sdm saus tiram
* 1 sdm kecap asin
* 1 sdt gula pasir

**Bumbu:**
* 5 siung bawang merah, iris tipis
* 3 siung bawang putih, iris tipis
* 1 buah cabai merah besar, iris tipis (opsional)
* 1 buah tomat, potong dadu
* 1/2 buah paprika merah, potong dadu
* 1/4 buah paprika hijau, potong dadu
* Daun bawang, potong sepanjang 5 cm
* Seledri, potong sepanjang 5 cm

**Protein (pilihan):**
* Ayam suwir
* Daging sapi iris tipis
* Udang kupas
* Tahu goreng

**Langkah-langkah:**

1. **Siapkan nasi:** Dalam mangkuk besar, campurkan nasi, kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan gula pasir. Aduk rata.
2. **Tumis bumbu:** Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan atau penggorengan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. **Masukkan cabai dan tomat:** Masukkan cabai merah besar (jika menggunakan) dan tomat. Tumis hingga tomat layu.
4. **Masukkan paprika dan sayuran hijau:** Masukkan paprika merah, paprika hijau, daun bawang, dan seledri. Tumis hingga sayuran layu.
5. **Masukkan nasi:** Tambahkan nasi yang sudah dibumbui ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga nasi menjadi kecokelatan.
6. **Masukkan protein (opsional):** Jika menggunakan protein, masukkan pada tahap ini dan masak hingga matang.
7. **Bumbui:** Beri sedikit garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.
8. **Sajikan:** Masukkan nasi goreng ke dalam piring dan sajikan hangat.

**Tips:**

* Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan minyak wijen untuk menumis bumbu.
* Tambahkan telur orak-arik atau omelet ke nasi goreng untuk protein tambahan.
* Hiasi nasi goreng dengan bawang goreng dan kerupuk udang.