Pudding Sutera Buah Coklat – Santai Sejenak

Pudding Sutera Buah Coklat

Pudding Sutera Buah Coklat
**Bahan-bahan:**

* 2 sachet pudding coklat instan
* 2 sachet santan instan
* 100 gram gula pasir
* 1 liter susu cair
* 100 gram buah sukun, potong dadu
* 100 gram buah nangka, potong dadu
* 100 gram buah naga, potong dadu
* 1 sdm bubuk agar-agar
* 100 ml air
* 1 sdm gula pasir
* 1 sdm pewarna makanan coklat tua
* 1 sdm pewarna makanan coklat muda

**Cara membuat:**

1. Campur pudding coklat instan, santan instan, gula pasir, dan susu cair ke dalam panci. Aduk hingga rata.
2. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Angkat dari api dan tuang ke dalam wadah. Biarkan hingga dingin dan set.
4. Sementara itu, buat lapisan agar-agar. Campurkan bubuk agar-agar, air, gula pasir, dan pewarna makanan coklat tua ke dalam panci. Aduk hingga rata.
5. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat dari api dan tuang ke dalam wadah. Biarkan hingga dingin dan set.
6. Buat lapisan agar-agar kedua dengan cara yang sama, kali ini menggunakan pewarna makanan coklat muda.
7. Setelah lapisan agar-agar pertama set, tuang lapisan agar-agar kedua ke atasnya. Biarkan hingga dingin dan set.
8. Potong-potong pudding coklat dan susun di atas agar-agar. Beri hiasan buah sukun, buah nangka, dan buah naga.
9. Sajikan dingin.

You May Also Like