Bahan-bahan:

* 1 bungkus bumbu rawon instan
* 1 liter air
* 250 gram daging sapi, potong dadu
* 100 gram tempe, potong dadu
* 100 gram tahu, potong dadu
* 2 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek
* 1 batang serai, geprek
* 1 ruas lengkuas, geprek
* 1/2 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh gula pasir
* 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu rawon instan hingga harum.
2. Tambahkan air, daging sapi, tempe, tahu, daun jeruk purut, serai, lengkuas, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Didihkan sambil sesekali diaduk. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak selama 30 menit hingga daging sapi empuk.
4. Matikan api dan sajikan hangat dengan nasi dan kerupuk.