**Bahan-bahan:**

* 500 gram buncis, potong serong
* 1 papan tempe, potong dadu kecil
* 5 siung bawang merah, iris tipis
* 3 siung bawang putih, iris tipis
* 4 cabai rawit, iris serong
* 2 cm lengkuas, memarkan
* 1 cm jahe, memarkan
* 2 lembar daun salam
* 2 sdm kecap manis
* 1 sdm saus tiram
* 1/2 sdt gula pasir
* Garam dan merica secukupnya
* Minyak goreng secukupnya

**Cara Membuat:**

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
2. Masukkan cabai rawit, lengkuas, dan jahe. Aduk sebentar hingga layu.
3. Tambahkan buncis dan tempe. Aduk rata hingga buncis berubah warna menjadi hijau tua.
4. Tuangkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
5. Masukkan daun salam. Masak selama 5-7 menit atau hingga buncis matang tetapi masih renyah.
6. Sajikan selagi masih hangat.