February 2024 – Santai Sejenak

Ayam Kampung Bumbu Rendang

**Bahan-bahan:** **Untuk Ayam:** * 1 ekor ayam kampung, potong-potong * Garam, secukupnya **Untuk Bumbu Rendang:** * 15 bawang merah, iris tipis * 10 bawang putih, iris tipis * 2 batang…

Read more »

Sup Telur Tahu Baso Kembang Tahu

**Sup Telur Tahu Bason Kembang Tahu** **Bahan:** **Untuk Kaldu:** * 1 kg tulang ayam * 3 siung bawang putih, memarkan * 2 batang daun bawang, potong-potong * 2 cm jahe,…

Read more »

Semur Telur Tahu

**Bahan:** **Untuk Telur:** – 5 butir telur, rebus dan kupas – 1 sdm kecap manis – 1 sdm kecap ikan – 1/2 sdt garam – 1/4 sdt merica bubuk **Untuk…

Read more »

Cireng Kuah Seblak (Super Gampang)

**Bahan-bahan** **Untuk Cireng:** * 100 gr tepung sagu tani * 50 gr tepung terigu * 150 ml air mendidih * 1/2 sdt garam * 1 sdm bawang putih, haluskan *…

Read more »

Ayam Goreng Bawang Putih 3 Bahan

**Bahan:** * 1 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit * 10 siung bawang putih, cincang * 2 sdm minyak goreng **Langkah:** 1. **Marinasi ayam:** Campurkan ayam dengan bawang putih…

Read more »

Gulai Ayam Bumbu Kuning

**Bahan:** **Bahan Ayam:** * 1 ekor ayam potong (sekitar 1 kg) * 2 liter air * 1 sdt garam **Bahan Bumbu Kuning:** * 10 siung bawang merah * 5 siung…

Read more »

Donat Kentang

**Bahan-bahan:** **Untuk Adonan:** * 500 gram tepung terigu protein tinggi * 3 sendok makan gula pasir * 1 sendok teh ragi instan * 1/2 sendok teh garam * 250 ml…

Read more »

Sambal Bawang Ala Bu Rudi

**Bahan-bahan:** * 100 gram bawang merah, diiris tipis * 50 gram bawang putih, diiris tipis * 50 gram cabai merah keriting, diiris serong * 50 gram cabai rawit, diiris serong…

Read more »

Donat Kentang

**Bahan:** * 500 gram kentang, kupas dan potong dadu * 1 sdm garam * 2 sdm gula * 1 sdm ragi instan * 200 ml susu hangat * 50 gram…

Read more »

374. Nasi Liwet Beras Merah Feat Kacang Ijo

**Bahan:** **Untuk Nasi Liwet:** * 500 gram beras merah * 700 ml santan sedang * 1 lembar daun salam * 3 lembar daun pandan, potong-potong * 1 ruas lengkuas, memarkan…

Read more »