**Bumbu Bakar**

**Bahan:**

* Bawang merah 10 siung
* Bawang putih 8 siung
* Jahe 3 cm
* Kunyit 3 cm
* Kemiri sangrai 15 butir
* Ketumbar sangrai 1 sdm
* Garam 1 sdt
* Gula aren 1 sdm
* Kecap manis 6 sdm
* Air 250 ml

**Cara Membuat:**

1. Blender semua bahan hingga halus.
2. Tuang bumbu ke dalam panci dan didihkan.
3. Kecilkan api dan masak hingga air menguap dan bumbu mengental.
4. Oleskan bumbu pada ikan atau ayam yang akan dibakar.
5. Bakar hingga matang.