Brownies Panggang – Santai Sejenak

Brownies Panggang

Brownies Panggang
**Brownies Panggang**

**Bahan:**

* 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
* 1 sendok teh bubuk kakao tanpa pemanis
* 1/2 sendok teh garam halus
* 1 cangkir gula pasir
* 1/2 cangkir mentega tawar, lelehkan dan diamkan
* 2 butir telur besar
* 1 sendok teh ekstrak vanila
* 1/2 cangkir cokelat chip (opsional)

**Cara Membuat:**

1. Panaskan oven hingga 175 derajat Celcius (350 derajat Fahrenheit). Lapisi loyang 20×20 cm dengan kertas roti atau olesi mentega dan taburi tepung.
2. Dalam mangkuk sedang, ayak bersama tepung, bubuk kakao, dan garam.
3. Dalam mangkuk besar, kocok gula dan mentega leleh hingga ringan dan mengembang. Kocok telur satu per satu, kemudian aduk dalam ekstrak vanila.
4. Tambahkan bahan kering ke bahan basah secara bertahap, aduk hingga tercampur rata. Aduk cokelat chip, jika diinginkan.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama 25-30 menit atau hingga tusuk gigi yang ditancapkan di tengah keluar dengan remah yang menempel.
6. Biarkan brownies dingin dalam loyang selama 10 menit sebelum dipotong dan disajikan.

**Tips:**

* Untuk brownies yang lebih fudgy, kurangi waktu memanggang hingga 22-25 menit.
* Untuk brownies yang lebih chewy, panggang selama 30-35 menit.
* Tambahkan topping favorit Anda, seperti kacang cincang, karamel, atau es krim.
* Brownies dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 3 hari.

You May Also Like