Nasi goreng adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang paling populer. Hidangan ini biasanya dibuat dengan nasi putih, kecap manis, bawang merah, bawang putih, cabai, dan telur. Namun, seiring berjalannya waktu, nasi goreng mulai berinovasi dengan berbagai kreasi modern yang unik dan menarik. Berikut adalah beberapa contoh kreasi modern dari masakan tradisional nasi goreng:
1. Nasi Goreng Seafood: Kreasi modern ini menambahkan berbagai jenis seafood seperti udang, cumi-cumi, dan kerang ke dalam nasi goreng. Hal ini membuat nasi goreng menjadi lebih kaya rasa dan memiliki tekstur yang lebih bervariasi.
2. Nasi Goreng Kari: Nasi goreng kari merupakan perpaduan antara masakan Indonesia dan India. Hidangan ini dibuat dengan menambahkan bumbu kari ke dalam nasi goreng. Hasilnya, nasi goreng menjadi lebih gurih dan memiliki aroma yang lebih harum.
3. Nasi Goreng Keju: Kreasi modern ini menambahkan keju parut ke dalam nasi goreng. Hal ini membuat nasi goreng menjadi lebih creamy dan memiliki rasa yang lebih gurih.
4. Nasi Goreng Tomat: Kreasi modern ini menambahkan potongan tomat segar ke dalam nasi goreng. Hal ini membuat nasi goreng menjadi lebih segar dan memiliki warna yang lebih menarik.
5. Nasi Goreng Nanas: Nasi goreng nanas merupakan perpaduan antara masakan Indonesia dan Thailand. Hidangan ini dibuat dengan menambahkan potongan nanas segar ke dalam nasi goreng. Hasilnya, nasi goreng menjadi lebih manis dan memiliki tekstur yang lebih renyah.
6. Nasi Goreng Mawar: Kreasi modern ini menggunakan nasi ketan hitam yang dicampur dengan bunga mawar kering untuk menciptakan warna merah muda yang cantik. Nasi goreng ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup.
Kreasi modern dari masakan tradisional nasi goreng ini menunjukkan bahwa hidangan tradisional dapat diinovasi dengan berbagai cara untuk menciptakan hidangan yang lebih menarik dan lezat. Hal ini juga menunjukkan bahwa masakan tradisional tidak harus selalu dibuat dengan cara yang sama, tetapi dapat disesuaikan dengan selera dan preferensi pribadi.
