**Manisnya Klepon Tradisional: Jajanan Pasar yang Tak Pernah Mengecewakan**

Di antara aneka jajanan pasar yang menggugah selera, klepon tradisional selalu menjadi primadona. Kudapan berbalut daun pisang ini menawarkan perpaduan rasa manis dan gurih yang tiada dua.

**Kelembutan Bola-Bola Klepon**

Klepon terbuat dari adonan tepung ketan yang dicampur dengan gula merah halus. Adonan ini kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil dan direbus dalam air mendidih. Saat direbus, gula merah di dalamnya akan meleleh dan menciptakan tekstur yang kenyal dan lembut.

**Gurihnya Parutan Kelapa**

Biji klepon yang sudah matang kemudian dicelupkan ke dalam parutan kelapa yang telah dibumbui dengan sedikit garam. Parutan kelapa memberikan rasa gurih yang melengkapi manisnya klepon. Teksturnya yang renyah menambah kenikmatan saat disantap.

**Sentuhan Daun Pisang**

Aroma khas daun pisang menambah cita rasa klepon. Daun pisang yang membungkus klepon menjaga kelembapan dan aroma khasnya. Saat dibuka, aroma daun pisang yang segar akan menggugah selera makan.

**Pembuatan Tradisional**

Proses pembuatan klepon tradisional masih dilakukan dengan cara yang sederhana. Adonan dibuat secara manual dan direbus dalam wadah tradisional. Cara ini mempertahankan otentisitas rasa dan tekstur klepon yang khas.

**Jajanan Klasik Sepanjang Masa**

Klepon telah menjadi jajanan pasar yang digemari selama berabad-abad. Rasanya yang manis dan gurih, serta teksturnya yang lembut dan kenyal, membuat klepon tak pernah mengecewakan penggemarnya.

**Kesimpulan**

Manisnya klepon tradisional adalah bukti kekayaan kuliner Indonesia. Jajanan pasar yang sederhana ini terus mencuri hati penikmatnya dengan perpaduan rasa dan teksturnya yang tiada tara. Dari generasi ke generasi, klepon tetap menjadi jajanan klasik yang tak lekang oleh waktu.