**Bahan:**

**Mie:**
– Mie goreng instan (1 bungkus)

**Bakso:**
– Bakso sapi (6 buah)

**Bumbu Iris:**
– Bawang merah (5 siung, iris tipis)
– Bawang putih (3 siung, iris tipis)
– Cabe rawit (3 buah, iris tipis)
– Tomat (1 buah, potong dadu)

**Bumbu Tambahan:**
– Saus tiram (2 sdm)
– Kecap manis (3 sdm)
– Garam (secukupnya)
– Merica bubuk (secukupnya)
– Air (secukupnya)

**Pelengkap (Opsional):**
– Telur mata sapi (1 buah)
– Daun bawang (untuk taburan)

**Cara Membuat:**

1. Rebus mie goreng instan sesuai petunjuk pada kemasan.
2. Tiriskan mie dan sisihkan.
3. Potong bakso sapi menjadi dua bagian.
4. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
5. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.
6. Masukkan bakso dan masak hingga kecokelatan.
7. Tambahkan tomat dan masak hingga layu.
8. Beri saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
9. Tuang air secukupnya dan masak hingga mendidih.
10. Masukkan mie goreng dan aduk hingga bumbu merata.
11. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap.
12. Sajikan mie goreng bakso dengan telur mata sapi dan taburan daun bawang.