Mie Goreng Nyemek – Santai Sejenak

Mie Goreng Nyemek

Mie Goreng Nyemek
**Bahan:**

* 2 bungkus mie instan goreng rasa apa saja
* 1/2 bawang bombay, iris tipis
* 3 siung bawang putih, cincang halus
* 5 buah cabai rawit, iris tipis (sesuaikan dengan selera pedas)
* 1 sdm saus tiram
* 1/2 sdm kecap asin
* 1/4 sdt gula pasir
* Garam secukupnya
* Minyak goreng secukupnya

**Langkah-langkah:**

1. Rebus mie instan sesuai dengan petunjuk pada kemasan. Tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan tumis hingga layu.
4. Tambahkan mie instan yang sudah direbus, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
5. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap dan mie berwarna kecoklatan.
6. Koreksi rasa. Jika perlu, tambahkan bumbu penyedap sesuai selera.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

**Tips:**

* Untuk menambah cita rasa, bisa ditambahkan sayuran lain seperti sawi hijau atau kol yang diiris tipis.
* Bisa juga ditambahkan telur orak-arik atau daging ayam suwir.
* Jika ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabai rawit yang lebih banyak atau menggunakan cabai merah keriting.
* Sajikan dengan acar mentimun dan bawang merah untuk menambah kesegaran.

You May Also Like