Nastar adalah kue kering yang berisi selai nanas. Kue ini sangat populer di Indonesia dan sering disajikan pada saat lebaran. Nastar memiliki rasa yang manis dan gurih, dengan tekstur yang renyah dan lembut.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar adalah:

* 250 gram tepung terigu
* 100 gram gula pasir
* 100 gram mentega
* 1 butir telur
* 1/2 sendok teh baking powder
* 1/4 sendok teh garam
* 150 gram selai nanas

Cara membuat nastar:

1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan lembut.
2. Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam, lalu aduk hingga rata.
4. Bungkus adonan nastar dengan plastik wrap dan simpan di lemari es selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit, keluarkan adonan nastar dari lemari es dan bagi menjadi potongan-potongan kecil.
6. Ambil satu potongan adonan nastar dan pipihkan dengan menggunakan rolling pin.
7. Taruh selai nanas di tengah adonan, lalu tutup adonan dan bentuk menjadi bulat.
8. Susun nastar di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
9. Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga matang.
10. Angkat nastar dari oven dan biarkan dingin.
11. Nastar siap disajikan.

Tips membuat nastar:

* Gunakan mentega dingin agar adonan nastar lebih mudah dibentuk.
* Pastikan adonan nastar tidak terlalu lembek agar tidak mudah hancur saat dipanggang.
* Panggang nastar hingga matang agar tidak mudah berair.
* Biarkan nastar dingin sebelum disajikan agar lebih nikmat.