**Bahan-bahan:**

* 1 ikat sawi putih, potong-potong
* 5 buah tahu, potong dadu
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt merica
* 1/2 sdt kaldu bubuk
* 1 sdt gula pasir
* 2 sdm kecap manis
* 3 sdm bumbu seblak siap pakai
* 2 sdm minyak goreng

**Cara Membuat:**

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu seblak siap pakai hingga harum.
2. Masukkan tahu, sawi putih, garam, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang kecap manis, lalu aduk kembali hingga rata.
4. Masak hingga sawi putih layu dan tahu matang, sekitar 5-7 menit.
5. Sajikan dengan nasi hangat sebagai lauk tambahan.

**Tips:**

* Untuk rasa yang lebih pedas, Anda dapat menambahkan cabai rawit atau bubuk cabai sesuai selera.
* Jika Anda tidak memiliki bumbu seblak siap pakai, Anda dapat membuatnya sendiri dengan mencampurkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kencur, jahe, lengkuas, dan daun jeruk.
* Sawi putih isi tahu bumbu seblak ini juga dapat dijadikan sebagai lauk makan siang atau bekal untuk dibawa ke sekolah atau kantor.